Au niveau des ingrédients, je l'ai voulu sans "graisse" ajoutée (comprendre ni beurre, ni huile) J'ai tout de même utilisé du beurre d'amande et de la poudre d'amande pour apporter du moelleuxEn effet, les farines complètes (ici, farine de grand épeautre nonhybridé T110) sont plus denses que les farines ultraraffinées (T4555) Biscuit amande 60 g de Poudre d'amande;J'adore les desserts à base de poudre d'amande, j'ai voulu me faire plaisir avec ce petit gâteau C'est mon amie Chantal Clément qui avait posté une belle recette de ce gâteau sur son mur , trouvée sur Recette spéciale, mais il y avait beaucoup de beurre je l'ai donc enlevé pour mettre du lait d'amande, j'ai également diminué le sucreEt voici le résultat
Recette Gateaux Au Chocolat Et A La Poudre D Amande
Gateau poudre d'amande chocolat au lait